Nitro Coffee Gin Tonic

Nitro Coffee Gin Tonic

Ingredientes
  • 500 ml agua
  • 40 g café molido
  • 0.4 ml de ginebra
  • 100 ml Bitter Lemon
  • 1 cdta. Pro Espuma
  • 0.8 ml de tónica

Preparación

Cold Brew Coffee

Deje agua y café molido en la nevera durante 24 horas. Luego páselos a través de un filtro de café o un rollo de cocina. A continuación, rellene el Cold Brew Coffee junto con la ginebra en el iSi Nitro Whip, enrosque un iSi Nitro Charger y agite enérgicamente.

Bitter Lemon Espuma

Mezcle Bitter Lemon y Pro Espuma (texturizador) y páselo directamente a través del embudo y tamiz iSi a un dispositivo iSi de 0,5 l. Enrosque 1 cápsula iSi para nata y agite enérgicamente.

Nitro Coffee Gin Tonic

Llene la tónica con cubitos de hielo en un vaso alto, añada Nitro Coffee Gin y cubra con Bitter Lemon Espuma.

Recetas iSi

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