Vodka Martini con Café Infusion
Ingredientes
- 300 ml de vodka
- 45 g café, molido grueso
- 1 × Wermut Dry
- 45 g café, molido grueso
- 45 g café, molido grueso
- 45 g café, molido grueso
- 45 g café, molido grueso
fácil
30 min
Preparación
Vaciar el café y el vodka en un sifón iSi de 0,5 L. Colocar los accesorios Rapid Infusion en el sifón iSi según las instrucciones. Enroscar 1 cápsula iSi para nata, agitar enérgicamente y dejar reposar durante 20 minutos. A continuación expulsar brevemente el aire del sifón iSi accionando la palanca. Desenroscar el cabezal del sifón iSi de acero inoxidable y quitar el tamiz y la junta del mismo. Vaciar el vodka a través del iSi embudo & tamiz en un vaso.Consejo de presentación
Llenar un vaso de mezcla con hielo. Por vaso verter 5 cl de vermú seco y 5 cl de vodka café Infusion y mezclar enérgicamente durante 30 segundos. Vaciar la mezcla en un vaso de cóctel o de Martini y decorar a gusto con ralladura de naranja.
Esta receta es adecuada para los siguientes productos
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