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Nata de lima y queso fresco sobre migas de Cantuccini
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
10 Min.
Valor energético
763 kcal
Nata de lima y queso fresco sobre migas de Cantuccini
Espuma de patata
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
30 Min.
Valor energético
310 kcal
Espuma de patata
Burrito dulce con crema de saúco y mascarpone
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
20 Min.
Valor energético
1.117 kcal
Burrito dulce con crema de saúco y mascarpone
Aceite de flor de saúco
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
25 Min.
Valor energético
2.240 kcal
Aceite de flor de saúco
Espuma de perejil tuberoso
Dificultad
experto
Tiempo de preparación
35 Min.
Valor energético
329 kcal
Espuma de perejil tuberoso
Pechuga de codorniz con cracker de parmesano y espuma de pistacho
Dificultad
experto
Tiempo de preparación
60 Min.
Valor energético
1.340 kcal
Pechuga de codorniz con cracker de parmesano y espuma de pistacho
Pastel de chocolate caliente con mousse de haba tonka
Dificultad
experto
Tiempo de preparación
45 Min.
Valor energético
2.816 kcal
Pastel de chocolate caliente con mousse de haba tonka
Salsa holandesa
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
30 Min.
Valor energético
261 kcal
Salsa holandesa
Galleta herbal salada
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
15 Min.
Valor energético
488 kcal
Galleta herbal salada
Tiramisú de fresa con nata de saúco
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
20 Min.
Valor energético
1.706 kcal
Tiramisú de fresa con nata de saúco
Bolitas Mozart con crema de pistacho
Dificultad
experto
Tiempo de preparación
40 Min.
Valor energético
2.136 kcal
Bolitas Mozart con crema de pistacho
Tarta de queso y frutas del bosque
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
10 Min.
Valor energético
1.084 kcal
Tarta de queso y frutas del bosque
Aceite de oliva a la hierbaluisa
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
10 Min.
Valor energético
3.210 kcal
Aceite de oliva a la hierbaluisa
Aceite de melisa
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
10 Min.
Valor energético
3.560 kcal
Aceite de melisa
Aceite de albahaca
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
5 Min.
Valor energético
3.570 kcal
Aceite de albahaca
Tarta de manzana en vaso con mousse de manzana y canela
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
30 Min.
Valor energético
1.033 kcal
Tarta de manzana en vaso con mousse de manzana y canela
Suflé de pera en masa de Strudel cocido con crema de Grand Marnier
Dificultad
experto
Tiempo de preparación
40 Min.
Valor energético
1.092 kcal
Suflé de pera en masa de Strudel cocido con crema de Grand Marnier
Mousse de cappuccino
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
15 Min.
Valor energético
299 kcal
Mousse de cappuccino
Lasaña de chocolate con espuma de fruta de la pasión
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
25 Min.
Valor energético
836 kcal
Lasaña de chocolate con espuma de fruta de la pasión
Mousse de manzana asada con nata de arándanos rojos
Dificultad
experto
Tiempo de preparación
40 Min.
Valor energético
791 kcal
Mousse de manzana asada con nata de arándanos rojos
Crema de queso Liptauer
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
30 Min.
Valor energético
474 kcal
Crema de queso Liptauer
Aros de manzana en masa de cerveza con espuma de frutos del bosque
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
45 Min.
Valor energético
956 kcal
Aros de manzana en masa de cerveza con espuma de frutos del bosque
Espuma de queso parmesano
Dificultad
normal
Tiempo de preparación
30 Min.
Valor energético
341 kcal
Espuma de queso parmesano
Espuma de pepino fermentado
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
15 Min.
Valor energético
164 kcal
Espuma de pepino fermentado

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