Café Latte Oreo
Ingrédients
- 50 g d’huile de coco
- 200 ml de crème à fouetter allégée
- 220 ml de lait
- 60 g de biscuits Oreo
facile
20 min
120 min
Avantages
3.5 x
agiter 13 fois
1
Porter le lait avec la graisse de coco à ébullition et mélanger (la graisse se lie mieux lorsqu'elle est chauffée).
2
Laisser refroidir à température ambiante puis incorporer le biscuit. Passer le mélange à la moulinette et incorporer la Cremefine.
3
Passer directement à travers l'Entonnoir & tamis iSi et laisser refroidir pendant 2 à 3 heures. Verser dans un Whip iSi de 0,5 litre, visser un Professional Charger iSi et agiter 12 à 14 fois.
Servir le nappage sur un café latte.
Cette recette convient aux produits suivants
Recettes iSi
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