Cappuccino au cheesecake de New York
Ingrédients
- 150 ml de lait
- 150 g de fromage frais nature double crème
- 150 ml de crème
- 50 g Sirop de pain d'épices
1
Battre à l'aide d'un mixeur tous les ingrédients sauf la crème.
2
Incorporer ensuite la crème et verser dans un Whip iSi de 0,5 L à travers l'Entonnoir & tamis iSi. Visser un Professional Charger iSi et secouer environ 4 à 8 fois.
3
Servir la garniture sur un espresso à la place de la mousse de lait.

Cette recette convient aux produits suivants
Recettes iSi
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