Cappuccino au cheesecake de New York

Cappuccino au cheesecake de New York

Ingrédients
  • 150 ml de lait
  • 150 g de fromage frais nature double crème
  • 150 ml de crème
  • 50 g Sirop de pain d'épices

1

Battre à l'aide d'un mixeur tous les ingrédients sauf la crème.

2

Incorporer ensuite la crème et verser dans un Whip iSi de 0,5 L à travers l'Entonnoir & tamis iSi. Visser un Professional Charger iSi et secouer environ 4 à 8 fois.

3

Servir la garniture sur un espresso à la place de la mousse de lait.

Recettes iSi

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