iSi zu Gast bei - Zur Alten Kaisermühle

9. Oktober 2020

iSi zu Gast bei - Zur Alten Kaisermühle

Wir haben unseren iSi Koch Rainer Kratzer in heimische Küchen geschickt und gefragt: Was macht euren Betrieb so besonders? Wie setzt ihr iSi ein? Und:…

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iSi auf der „Alles für den GAST“ Messe in Salzburg

24. November 2017

iSi auf der „Alles für den GAST“ Messe in Salzburg

Neuer Tripple-Rekord für die „Alles für den Gast“ Herbst 2017 in Salzburg.

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Das waren die CHEFDAYS AUSTRIA

4. Juni 2017

Das waren die CHEFDAYS AUSTRIA

Zwei volle Tage Programm, 24 internationale Speaker und über 2.500 Besucher: Die CHEFDAYS waren ein voller Erfolg!

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Stefan Glantschnig ist JUNGER WILDER 2017

22. März 2017

Stefan Glantschnig ist JUNGER WILDER 2017

Was für ein Showdown! Der 27-jährige Stefan Glantschnig, Küchenchef im Waldhof Resort in Scheffau am Wilden Kaiser (Ö), sichert sich in einem…

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iSi zusammen mit Marian Krause auf der Internorga in Hamburg.

16. März 2017

iSi zusammen mit Marian Krause auf der Internorga in Hamburg.

Marian Krause zählt zu den kreativsten und umtriebigsten Bartendern Deutschlands. Bevor er 2014 das Unternehmen Shake Kings gründete, war er Bartender…

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12 Monate - 12 Sterne 2017

17. Januar 2017

12 Monate - 12 Sterne 2017

Die Partnerschaft mit 12 Monate 12 Sterne geht auch dieses Jahr weiter. Mit großartigen Rezepten und tollem monatlichen Gewinnspiel ist für jeden…

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Der ROTE NASEN LAUF 2016 – Laufen für ein Lachen!

30. Juni 2016

Der ROTE NASEN LAUF 2016 – Laufen für ein Lachen!

Auch dieses Jahr will iSi wieder Groß und Klein ein Lächeln schenken und sponsert zu diesem Zweck den 8. ROTE NASEN Lauf 2016. Helfen Sie uns…

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Real Good To Be Bad - Dr. Schwarz der Meister des Kaffees Teil1 und 2

10. Mai 2016

Real Good To Be Bad - Dr. Schwarz der Meister des Kaffees Teil1 und 2

Vor 18,5 Jahren hat er den Ärztekittel an die Wand gehängt um dann seiner Leidenschaft, nämlich der Kaffeewissenschaft nachzugehen und ist heute…

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Cooking Catrin

17. Dezember 2015

Cooking Catrin

„Ich habe sehr lange gar nicht gekocht“ – mit dieser Aussage verblüfft Catrin Neumayer, alias „cookingCatrin“, erst einmal sehr. Denn wirft man einen…

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Reinstoff – 2 Sterne im Herzen Berlins

8. Oktober 2015

Reinstoff – 2 Sterne im Herzen Berlins

Wer im hart umkämpften Berliner Pflaster ein Gourmetrestaurant eröffnen möchte, muss einiges an Mut, Talent, Selbstbewusstsein und Ausdauer…

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„Weil wir gerne kochen…“

6. August 2015

„Weil wir gerne kochen…“

So einfach ist die Erklärung zu den Anfängen von Theres und Benjamin Pluppins‘ eigenem Foodblog.

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Thomas Bühner: Mit Disziplin, einem starken Willen und einem guten Team zu 3 Sternen

6. August 2015

Thomas Bühner: Mit Disziplin, einem starken Willen und einem guten Team zu 3 Sternen

Thomas Bühner ist, wann immer es seine Zeit und das Restaurant „la vie“ erlaubt, ein wahrer Jetsetter - zuerst 3 Wochen Asien im Mai, danach gleich…

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Fastfood ohne Bullshit

14. Juli 2015

Fastfood ohne Bullshit

„Real Food, No Bullshit“ – so lautet das Konzept der Wrapstars, die David Weber nun seit knapp 2 Jahren mit seinen kreativen Speisekonzepten im Food…

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Vereinigung der Spitzenköche in Wien

24. Juni 2015

Vereinigung der Spitzenköche in Wien

Am Sonntag, 21.6. und Montag, 22.6. ging es in der EMS Lounge in Wien spannend her: Die letzten beiden Kandidaten für das Finale des renommierten…

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