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14. February 2018

Exklusive Rezepte von Frank Oehler für iSi

Exklusive Rezepte von Frank Oehler für iSi

Frank Oehler - Sternekoch, Entwickler der Cucina Erotica und Kochprofi: Der Patron der mehrfach ausgezeichneten Speisemeisterei in Stuttgart gehört zu den kreativsten Köpfen der Spitzengastronomie.

Von ihm kreiert sind auch unsere zwei neuesten Rezepte: Schwarzfederhuhn-Aubergine-Misohollandaise-Apfelcannelloni ist ein aufregendes Hauptgericht, das die unterschiedlichsten Aromen zu einem Geschmackserlebnis kombiniert.

Das Dessert Buchweizen-Himbeeren- Buchweizencremeaux ist für Ihre Gäste auch ein optisches Erlebnis: Durch den Einsatz von flüssigem Stickstoff bleibt dieser Dinner-Abschluss noch lange in Erinnerung. Lassen Sie sich mit uns und Frank Oehler inspirieren!

Lassen Sie sich mit uns und Frank Oehler inspirieren!

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