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Cocktail-Sauce

wohlschmeckend und pikant

Cocktail-Sauce
  • 3 g Salz
  • 100 g Ketchup
  • 2 EL Koriander
  • 50 ml Ananassaft
  • 20 g Mayonnaise

Zutaten

  • 3 g Salz
  • 100 g Ketchup
  • 2 EL Koriander
  • 50 ml Ananassaft
  • 20 g Mayonnaise
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Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren und gut abschmecken. Die Masse durch iSi Sieb & Trichter in einen iSi Whip passieren und 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen.

iSi-Tipp

Passt sehr gut zu Sandwiches oder Garnelenspießen.

Für ein 1 L iSi Whip die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Whipss Zutaten bitte halbieren.

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