Currydip mit gebratenen Scampi

raffiniertes Meeresfrüchte Gericht

Currydip mit gebratenen Scampi

Der Dip gibt den beliebten Meeresfrüchten den letzten Schliff!

Zutaten
  • 400 ml Sahne
  • 30 × Scampi
  • 20 g milder Curry
  • 45 ml Sojasauce
  • 1 × Butter
  • 1 g Salz
  • 1 g Pfeffer

1

Die Scampi von allen Seiten in Butter anbraten. Salzen und pfeffern

2

Sahne, Curry und Soja-Sauce gut verrühren und in ein 0,5 L iSi Whip füllen. 1 iSi Professional Vharger aufschrauben und 12-14-mal schütteln.

3

Bei Verwendung eines 1 L iSi Whips die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Whips Zutaten bitte halbieren.

Rezeptvideo
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