schmeckt nach Urlaub
Mango - Kokos - Crème
Die Mango-Kokos-Creme kann man pur genießen oder auch als Eiscreme-Topping.
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 200 ml Kokosmilch
- 100 ml Mangopulpa
- 1 EL Puderzucker
Zubereitung
Sahne, Kokosmilch, Mangopüree, Zitronensaft und Puderzucker gut verrühren und durch iSi Trichter & Sieb direkt in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Die Menge des Mango-Pürees kann je nach Geschmack variiert werden.
iSi-Tipp
Stellen Sie selbst Mangopüree her: Die reife Frucht in einem Standmixer fein pürieren und durch iSi Trichter & Sieb oder ein Haarsieb passieren.
Für ein 1 L iSi Gerät die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Geräts Zutaten bitte halbieren.
Dieses Rezept ist geeignet für folgende Produkte
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