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Rapid Infusion

Acessórios para aplicações iSi Rapid Infusion.

Rapid Infusion possibilita adicionar a um líquido diferentes aromas em pouco tempo. Insira sólidos aromáticos (por exemplo, ervas, temperos, frutas) juntamente com um líquido (como por exemplo álcool, óleo, água, vinagre) no dispositivo iSi. Por pressurização durante a colocação do dispositivo iSi em funcionamento, com uma cápsula de creme iSi o aroma do sólido é incorporado no líquido e estes recebem um sabor único.

Com os acessórios do iSi Rapid Infusion, em utilizações Rapid Infusion, você pode aliviar a pressão facilmente com o dispositivo iSi, e coletar em um recipiente a espuma ou líquidos que eventualmente saem junto. A peneira inserida reduz a permeabilidade de partículas do sólido para a cabeça do dispositivo. A peneira não serve para esvaziar o líquido da garrafa. Para isso, utilize a peneira do conjunto iSi funil & peneira ou um coador fino.

A embalagem contém:

  • 1 vedação de peneira 100 % silicone montada em 1 peneira 100 % aço inoxidável
  • 1 tubo de ventilação 100 % aço inoxidável
  • 1 tubo de silicone 100 % silicone
  • 1 escova de limpeza

Utilizar o Rapid Infusion corretamente

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Receitas iSi

Macarrão de café expresso / Pão-de-ló de chocolate / Espuma de café expresso

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